「キットカット」の原料にコメ チョコにも植物由来ブーム

Sankei Newspaper

発行済 2021年02月28日 17:00

「キットカット」の原料にコメ チョコにも植物由来ブーム

 植物由来の食品ブームがチョコ菓子市場にも押し寄せている。スイスの食品大手ネスレは植物由来の材料を使ったビーガン(絶対菜食主義者)向けチョコレート菓子「キットカットV」を年内に発売し、代替肉を超えて商品の充実を図る。

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