マクドナルド、人工肉バーガー全米展開なら年2.5億個販売も＝ＵＢＳ
Reuters
発行済 2019年12月11日 10:08
更新済 2019年12月11日 10:21
マクドナルド、人工肉バーガー全米展開なら年2.5億個販売も＝ＵＢＳ
［１０日 ロイター］ - 米ファストフード大手マクドナルド (N:MCD)がカナダの一部の店舗で行っている試験で、ビヨンド・ミート社 (O:BYND)の植物由来の人工肉を使ったバーガーの販売数は１日当たり平均２０─３０個にとどまる一方、より人口の多い地域では１日１００個に達している。スイス金融大手ＵＢＳの調査で明らかになった。
ＵＢＳによると、この数字はマクドナルドがこの「プラント・レタス・トマト」（Ｐ．Ｌ．Ｔ．）バーガーを全米の約１万４０００店で正式に販売すれば、最終的に年間２億５０００万個超を売り上げることを意味する。
ビヨンド・ミートにとっては、マクドナルドとの提携で年間売上高が最大３億２５００万ドル押し上げられることになる。ただＵＢＳは、マクドナルドが以前よりバーガー用のパテを複数のサプライヤーから調達している点に注意を促した。
マクドナルドは９月、大手ファストフードでは初めてオンタリオ州の２８店舗で人工肉を使ったサンドイッチの試験的な販売を開始した。もっともアナリストと業界コンサルタントは、人工肉ベースのバーガーの人気が持続可能で、販売数量がメニューに恒久的に載せる水準に達するかどうかについて疑問を投げかけている。
一部の専門家は、マクドナルドのフランチャイズ店は、Ｐ．Ｌ．Ｔ．バーガーを定番メニューにするには１週間当たり３００─４００個売り上げる必要があると推定する。マクドナルドは全米での販売や試験の状況については明らかにしていない。
ＵＢＳの別の調べで、マクドナルドと競合するバーガー・キング (TO:QSR)も、ビヨンド・ミートのライバルであるインポッシブル・フードの人工肉を使ったバーガーを１日当たり約４０個販売していることが分かった。全米で販売されれば年間約１億０７００万個になる。ＵＢＳによると、同じ店舗が１日当たり通常の「ワッパー」バーガーを約２３０個販売しているが、人工肉バーガーの導入で販売数は減っていない。同社の試算に基づけば、インポッシブル・フーズにとってバーガー・キングとの提携で年間約１億３５００万ドルの売り上げがもたらされる可能性がある。
アプリを入手する
が書いた: Reuters
金融商品や仮想通貨の取引は投資金額を失う高いリスクがあります。仮想通貨の価格は非常にボラティリティーが高く、金融、規制、政治など、外的な要因に影響を受けることがあります。また信用取引はリスクが高いことを十分に理解してください。
金融商品または仮想通貨の取引をする前に、金融市場での取引に関わるリスクやコストについて十分に理解し、専門家の助言を求めたり、ご自身の投資目的や経験値、リスク選好等を注意深く検討することを推奨いたします。
Fusion Media によるこのウェブサイトのデータが、必ずしもリアルタイムおよび正確ではないということをご了承ください。またデータや価格が、必ずしも市場や取引所からではなく、マーケットメーカーにより提供されている場合があります。その為、価格は気配値であり、実際の市場価格とは異なる可能性があります。Fusion Media および当ウェブサイトへのデータの提供者は、当ウェブサイトに含まれる情報を利用したすべての損失に対して一切の責任を負わないものとします。
Fusion Media およびデータ提供者による事前の書面の許可なしに、当ウェブサイト上のデータを使用、保存、複製、表示、変更、送信、配信することを禁じます。すべての知的財産権は当ウェブサイト上のデータの提供者、または取引所が有します。
Fusion Media は当ウェブサイトに表示される広告により報酬を得ることがあります。
上記内容は英語版を翻訳したものであり、英語版と日本語版の間に不一致がある場合は英語版が優先されます。