モンデ・ニッシン（Monde Nissin Corp）は、フィリピンを拠点とする食品と飲料会社である。【事業内容】あらゆる種類のグッズ、ウェアーズ、マーチャンダイズの製造、加工、ベーキング、包装、サービス、再梱包、組み立て、輸入、輸出、購入、販売、取引、またはその他の取引を行う。2つの事業セグメントを通じて運営する。アジア太平洋ブランド食品と飲料（APAC BFB）セグメントは、インスタントラーメン、ビスケット、及び飲料、焼き菓子、調理器具などのその他の3つの製品グループで構成される。肉代替セグメントには、「Quorn」及び「Cauldron」肉代替ブランドの製造、マーケティング、販売が含まれる。「Quorn Foods」は、「Quorn」ブランドでマーケット・販売されるマイコプロテインベースの製品と、「Cauldron」ブランドでマーケット・販売される植物ベースの製品の2つのブランドで販売される食品を製造・販売する。ブランドには、「Lucky Me!」、「SkyFlakes」、「Fita」、「Nissin」、「M.Y. San Grahams」、「Mama Sita’s」、「Dutch Mill」がある。